La persona que está ubicada a la derecha de quien repartió los naipes será la encargada de abrir el juego descubriendo sobre la mesa una de sus cartas, esta acción será repetida por los otros jugadores pero tratando siempre de respetar el palo y tirando una carta de valor superior. Si uno de los jugadores no posee un naipe del palo con el que se está jugando, deberá dejar sobre la mesa un “triunfo”, es decir, una carta del palo que pinta. En caso de no contar con un naipe de esos, puede dejar uno de un palo cualquiera.
Cabe destacar que, si existe un ganador claro de la “baza”, el jugador que posea una o más cartas de ese palo tiene la posibilidad de optar si desea jugarlas o no.
El juego de la Pocha también tiene las denominadas “manos especiales” que se juegan de forma diferente, por ejemplo en las “Indias” cada particpante se coloca una carta sobre la frente (sin mirarla previamente) y pide bazas viendo los valores de los naipes de los demás. Por otros lados en la modalidad “subastados” no se pinta una carta, sino el que más bazas pida.
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