El tipo de Poker conocido como Seven Card Stud Poker se juega desde los tiempos de la Guerra Civil Americana. Participan de esta variante del juego entre 2 y 8 jugadores, siendo uno de los tipos de Poker más sencillos, motivo por el cual goza de una gran aceptación.
En el Seven Card Stud Poker cada jugador recibe 7 cartas, 3 de ellas se ubicarán sobre la mesa boca abajo y sólo su poseedor conocerá el valor de las mismas. Los 4 naipes restantes serán repartidos boca arriba, de manera que todos los jugadores puedan verlas. El objetivo es combinar las cartas de la mejor manera posible para obtener una mano más valiosa que la de los oponentes.
Previo al reparto de cartas se realiza el denominado “antes” del Seven Card Stud Poker, donde todos los jugadores deben realizar una apuesta obligatoria con el objeto de crear un pozo inicial. Una vez superada esta etapa el Croupier procederá a repartir 3 cartas a cada jugador: 2 de ellas boca abajo y una hacia arriba. Esto da paso a la primera ronda formal de apuestas que comienza con el jugador que recibió la carta expuesta de menor valor (en caso de que haya empate será quien está situado a la izquierda del Croupier)
A la apuesta inicial dentro del Seven Card Stud Poker se la denomina “bring in”, aunque el encargado de abrir las apuestas también puede realizar una “small bet”, la mitad de una “small bet” o del “fold”. Al finalizar la primera ronda de apuestas, el Croupier repartirá un nuevo naipe boca arriba para cada jugador (el cuarto o “Fourth Street”), para luego dar paso a la segunda ronda de apuestas. A partir de aquí apostará primero siempre el jugador que posea las mejores cartas expuestas.
En un régimen similar se repartirán la quinta (“Fifth Street”) y sexta (“Sixth Street”) carta, ambas boca arriba, para todos los jugadores. El séptimo naipe (“Seventh Street”) del Seven Card Stud Poker se reparte boca abajo, por lo tanto sólo habrá sido visto por el jugador que lo recibió, realizándose luego la quinta y última ronda de apuestas. Al igual que en otro tipos de Poker, se aplicará el “showdown” si permanecen en juego varios participantes.
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